Hội nghị Nấm học Toàn quốc được thực hiện thường niên là diễn đàn khoa học uy tín về hoạt động nghiên cứu, sản xuất, kinh doanh của ngành nấm ở Việt Nam. Năm 2025, Hội nấm học Việt Nam tổ chức Hội nghị Nấm học Toàn quốc lần thứ VII trong hai ngày 11 và 12 tháng 11 tại Trung tâm Quốc tế Khoa học và Giáo dục Liên ngành (ICISE) – tỉnh Gia Lai.
Đại biểu tham dự Hội nghị chụp ảnh lưu niệm
Hội nghị năm nay có sự tham dự của hơn 100 đại biểu đến từ các đơn vị nghiên cứu và doanh nghiệp trong nước và Quốc tế. Tại Hội nghị đã có sự tham dự của hơn 100 đại biểu đến từ các đơn vị nghiên cứu và doanh nghiệp trong nước và Quốc tế. Tại Hội nghị đã có hơn 50 báo cáo khoa học được trình bày với các chủ đề: nghiên cứu cơ bản và di truyền nấm; nghiên cứu ứng dụng; kinh nghiệm nuôi trồng và thương mại nấm ăn, nấm dược liệu, trong đó có sự tham gia của nhiều diễn giả quốc tế uy tín trong lĩnh vực như GS.TS. Yuan Yuwei – Viện Hàn lâm khoa học Chiết Giang (Trung Quốc), TS. Ryoko Fukui – Cố vấn trưởng Hiệp hội sản xuất phôi nấm (Nhật Bản), TS. Thitiya Boonpratuang – Cục phát triển Khoa học Kỹ thuật (Thái Lan), GS.TS. Todd Osmundson – Đại học Wisconsin-La Crosse (Mỹ), PGS.TS. Yee Shin Tan – Đại học Quốc gia Malaya (Malaysia). Hội nghị cũng cũng nhận được sự quan tâm tham dự và chia sẻ thông tin của TS. Vũ Dương – TS. Vũ Dương – nhà khoa học uy tín trong cộng đồng khoa học Việt Nam ở nước ngoài đến từ Viện nghiên cứu đa dạng sinh học nấm Westerdijk (Hà Lan). Ngoài ra, Hội nghị năm 2025 còn tổ chức lấy ý kiến xây dựng bộ tiêu chuẩn thương phẩm và giống nấm ăn – nấm dược liệu tại Việt Nam, thực hiện vai trò đóng góp xã hội của một Hội chuyên ngành.
Trong khuôn khổ Hội nghị, đoàn cán bộ của Trung tâm Sinh học thực nghiệm đã trình bày một số kết quả nghiên cứu mới, gồm: (1) Báo cáo oral Đa dạng nấm Thượng hoàng ở Việt Nam” giới thiệu các kết quả nghiên cứu mới về phân loại nấm Thượng hoàng ở Việt Nam và nhấn mạnh các kết quả về loài Sanghuangporus vaninii lần đầu tiên được công bố ở Việt Nam dựa trên đặc điểm hình thái kết hợp phân tích phân tử, đồng thời làm rõ tiềm năng dược liệu của nhóm nấm quý này; (2) Báo cáo poster “Nấm Cordyceps militaris bạch tạng (albino): Phân lập, nuôi trồng và hoạt tính sinh học tiềm năng” giới thiệu về chủng nấm Cordyceps militaris bạch tạng cho năng suất, chất lượng và hoạt tính vượt trội, có tiềm năng trong phát triển các sản phẩm mới.
TS. Lê Thị Hoàng Yến trình bày báo cáo và trao đổi thông tin với các chuyên gia tại Hội nghị
TS. Vũ Xuân Tạo nhận giải báo cáo Poster xuất sắc của Hội nghị
Các kết quả nghiên cứu mới được giới thiệu tại Hội nghị góp phần khẳng định năng lực nghiên cứu ứng dụng ứng dụng của Trung tâm Sinh học thực nghiệm – Viện Ứng dụng công nghệ, đồng thời là cơ hội để đội ngũ cán bộ Trung tâm mở rộng hợp tác trong lĩnh vực nấm học và công nghệ sinh học với các đối tác trong nước và quốc tế.
Nguồn: Trung tâm Sinh học thực nghiệm