Thực hiện kế hoạch công tác năm, ngày 13/12/2025, Trung tâm Sinh học thực nghiệm đã tổ chức họp Hội đồng đánh giá nghiệm thu 02 nhiệm vụ KH&CN cấp cơ sở được giao chủ trì thực hiện: “Đánh giá khả năng chống oxy hoá và kháng vi sinh vật gây bệnh của cao chiết hạt chanh dây tím (Passiflora edulis) giàu polyphenol” và “Nghiên cứu xác định chủng nấm gây bệnh hại trong nuôi trồng Cordyceps militaris và đánh giá khả năng kháng nấm của một số loại tinh dầu và cao chiết thảo dược”.
Hội đồng đánh giá nghiệm thu do PGS.TS. Nguyễn Quang Huy – Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội làm chủ tịch và các chuyên gia. Tham dự buổi đánh giá nghiệm thu có đại diện Lãnh đạo Trung tâm Sinh học thực nghiệm và bộ phận quản lý khoa học – Văn phòng Viện Ứng dụng công nghệ cùng nhóm cán bộ thực hiện đề tài.
Thay mặt nhóm nghiên cứu, ThS. Đỗ Thị Kim Trang – Chủ nhiệm nhiệm vụ báo cáo các kết quả đã đạt được của đề tài “Đánh giá khả năng chống oxy hoá và kháng vi sinh vật gây bệnh của cao chiết hạt chanh dây tím (Passiflora edulis) giàu polyphenol” gồm: (1) Đã xác định được hàm lượng polyphenol trong mẫu hạt chanh dây nghiên cứu; (2) Tối ưu được một số thông số trong quá trình chiết hạt chanh dây tím bằng phương pháp đáp ứng bề mặt để tạo ra cao chiết có hàm lượng polyphenol cao; (3) Đánh giá được hoạt tính chống oxy hóa của cao chiết hạt chanh dây tím thông qua khả năng trung hòa gốc tự do DPPH và ABTS; (4) Đánh giá được hoạt tính kháng 3 chủng vi khuẩn E. coli VTCC12272, S. aureus VTCC12275 và B. cereus SH46 của cao chiết hạt chanh dây tím. Kết quả của nhiệm vụ đã được công bố trong nội dung bài báo khoa học đăng trên Tuyển tập báo cáo Hội nghị khoa học toàn quốc về Công nghệ sinh học năm 2025 – sản phẩm vượt so với hợp đồng.
Chủ nhiệm đề tài ThS. Đỗ Thị Kim Trang báo cáo nghiệm thu đề tài
Tiếp theo phiên 2, CN. Đào Ngọc Ánh – Chủ nhiệm nhiệm vụ đã báo cáo các kết quả đã đạt được của đề tài “Nghiên cứu xác định chủng nấm gây bệnh hại trong nuôi trồng Cordyceps militaris và đánh giá khả năng kháng nấm của một số loại tinh dầu và cao chiết thảo dược” gồm: (1) Đã phân lập, định danh được 02 chủng nấm Calcarisporium cordycipiticola NDT11 và NDTTR gây bệnh mốc trắng và thối nhũn quả thể nấm C. militaris; (2) Đánh giá được khả năng kháng nấm C. cordycipiticola của 06 loại tinh dầu thảo dược (bao gồm gừng đá, hồi, hương nhu, hương thảo, quế, sả) và 05 loại cao chiết thảo dược (bao gồm bưởi, đơn mặt trời, riềng, nghệ trắng, trà xanh). Đây là một phần kết quả bài báo khoa học của nhóm tác giả dự kiến gửi đăng trên tạp chí quốc tế thuộc danh mục ISI/Scopus.
Chủ nhiệm đề tài- CN. Đào Ngọc Ánh trình bày báo cáo nghiệm thu đề tài
ThS. Đỗ Thị Kim Trang và CN. Đào Ngọc Ánh là các cán bộ nghiên cứu trẻ, qua quá trình triển khai nhiệm vụ đã thể hiện được năng lực, vai trò trong các nhóm nghiên cứu hoàn thành tất cả các nội dung đúng tiến độ với chất lượng tốt. Đây các nghiên cứu cơ sở tạo tiền đề phát triển các giải pháp công nghệ và các hướng nghiên cứu sâu hơn.
TS. Trần Bảo Trâm – đại diện đơn vị chủ trì nhiệm vụ phát biểu tại buổi họp
Với các kết quả đạt được của 02 đề tài đã nghiệm thu cho thấy, việc giao các nhiệm vụ KH&CN cấp cơ sở cho đội ngũ cán bộ trẻ chủ trì thực hiện có ý nghĩa quan trọng trong việc đào tạo, bồi dưỡng năng lực cho đội ngũ cán bộ kế cận, phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao của Trung tâm Sinh học thực nghiệm.
Nguồn: Trung tâm Sinh học thực nghiệm